Кастрюля – важный атрибут кухни
Многие молодые хозяйки задаются вопросом – как выбрать кастрюлю, которая будет служить верой и правдой долгие годы? Что важно учитывать – материал изготовления, размер или, может быть, дополнительные функции? Гид по выбору поможет разобраться, на какие критерии стоит обращать внимание в первую очередь.
Как определить оптимальное количество и размер
Для одного человека или семейной пары чаще всего хватает двух-трех кастрюль: маленькой – для соусов и варки яиц, средней – для приготовления каши и пасты, большой – для супов. Для семьи из 4 и более человек понадобится набор из различных кастрюль и сковородок. Какими они будут – зависит от потребностей конкретной хозяйки. Объем кастрюль следует выбирать в зависимости от ваших предпочтений в приготовлении блюд.
Не существует универсального ответа на вопрос о количестве и размере кастрюль. Главное – обращайте внимание на свои семейные потребности и предпочтения в еде.
Как выбрать кастрюлю для длительной службы
Выбор материала изготовления – важный момент, который определит, насколько долго кастрюля прослужит. Популярные виды сырья, их основные характеристики:
1. Нержавеющая сталь – долговечный материал, устойчивый к ржавчине и высоким температурам, идеален для ежедневного приготовления пищи. Посуду из нержавейки можно мыть в посудомоечной машине, она безопасна для здоровья.
2. Чугун – чугунные кастрюли сохраняют тепло и подходят для томления на низком огне. Легко очищаются от загрязнений, стойкие к появлению царапин. Чугунная посуда с толстым дном позволяет равномерно греть еду.
3. Тефлон – обладает антипригарными свойствами, что делает его идеальным материалом для приготовления блюд без прилипания. Тефлоновое покрытие требует бережного обращения, чтобы избежать появления царапин.
4. Керамика, стекло – экологичные и эстетичные материалы. Могут использоваться для запекания в духовке и тушения блюд. Легко очищаются. Такая кастрюля идеально подходит, чтобы хранить еду в холодильнике, если вы готовите заранее.
Если знать, какие плюсы и минусы того или иного материала, можно правильно подобрать уход, что продлит срок службы любой посуды.
Универсальный набор
Чтобы достичь кулинарной гармонии, важно правильно подобрать кухонный инвентарь. Универсальный набор кастрюль – неотъемлемый помощник хозяйки. Какие модели входят в базовый вариант:
• кастрюля объемом 1-2 литра – подходит для приготовления соусов;
• среднего размера на 3-4 литра – в ней удобно готовить пасту, каши и средние порции первых блюд;
• вместительная на 5 литров и более – оптимальна для варки супов, бульонов, компотов или других кулинарных шедевров для большой компании.
Опираясь на эти рекомендации, каждая хозяйка сможет определить, какая посуда будет входить в ее идеальный набор. Не стоит забывать о правильном уходе за кастрюлями, чтобы они прослужили долгие годы, делая процесс приготовления пищи проще и приятнее.
-
-31%
Быстрый просмотр
Читайте также
Эко-дружественные товары для дома
Пасхальные традиции и обычаи
DIY-проекты: идеи для самостоятельного создания уникальных предметов интерьера с использованием товаров из магазина
Что подарить на новоселье: идеи для оригинального подарка
Как правильно убрать на хранение теплые вещи
Беречь природу просто: чек-лист полезных и несложных экопривычек
Самостоятельная организация домашнего сада: выбор растений и грамотное обустройство интерьера
Подготовка к началу дачного сезона: какие работы провести на участке
Масленица: как украсить стол
Настольные лампы: как выбрать нужную модель